Hypocras

L’hypocras est une boisson médiévale à base de vin et aromatisée aux épices.

L’hypocras est la boisson fétiche de nombreux médiévistes et GNistes et chaque compagnie a sa propre recette ! Traditionnellement on utilise du vin rouge, et les épices les plus courantes dans les recettes sont la cannelle, le gingembre, la cardamome, …

Si vous avez de la chance, Florian Daguet vous en proposera peut-être un verre la prochaine fois que vous le verrez !